こんにちは
オペレーションサービス課です。

美味しいパンを自分で焼いて食べたい！
と夢見ております。

今回は背伸びして、ブリオッシュを焼いてみました！
マリトッツォ作りました！

“ブリオッシュ”は、普通のパンより多くのバターと卵が入った
フランス発祥のリッチな菓子パンの1種です。
マリトッツォは、皆様ご存知の通り、パンにたっぷりの生クリームを挟んだスイーツですが、
そのマリトッツォのパンはこの”ブリオッシュ”で作るのが定番です。

ブリオッシュはパン単体としてもとてもおいしいものなのですが、
作るとなったら、これが結構難しく、
バターをたっぷり使うので温度管理がきちんとできていないと、
バターだけが浮き出てしまい、いつまでたっても生地がまとまらないのです。

まだまだ半人前なので、とても苦戦しました。

■なんとかまとまって二次発酵まで終えた状態の写真

強力粉ではなく、中力粉で作るのが基本のようだったのですが、
中力粉が思うように手に入らず、中力粉に近い”うどん粉”で作りました。

やはり、バターをたくさん使うと、生地がまとまらないわ手にくっつくわで
かなり難しかったのですが、最終的には少し粉の量を増量して何とか形に持っていきました。

■焼成後の写真

実は今回は、中学生の姪っ子に『おじさん手作りブリオッシュ』で
マリトッツォをを食べさせたいと思ったので、実家のオーブンで焼きました。
慣れていないオーブンだったのですが、なんとか焼き終えました。

あとは生クリームとカットしたイチゴを用意して、
手巻き寿司のように、自分の好きなようにマリトッツォを作ってもらい
なんとか楽しんでもらいました。
ブリオッシュ、かなり強敵でしたが面白かったです。

隔週くらいで、食パンやら、バターロールやら、クロワッサンやら、
あんパンだって、クリームパンだって作ってみたいと思います。

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きオペレータ採用を行っております。

コロナ対策もしっかり継続して、安心安全にサービス展開しています。
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こんにちは
オペレーションサービス課です。

インコさん。我が家に来て721日目となりました!!


生まれは2020年の5/24。我が家に来たのは、2020年の6/18なので、
そろそろ、まる2年となります（早いですね）。
先日、少しおおきなカゴにかえてみました。
3～4日くらいは、警戒して入りもしませんでしたが、いまはすっかり馴染んでます。
入口も広くなったので、放鳥後にカゴ戻すときも、らくちんになりました！
かわいいです！インコ！

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こんにちは！
オペレーションサービス課です。

今回は、日常的によく使う、麻雀から生まれた言葉について
書きたいと思います。

麻雀の起源には諸説ありますが、最も有力な説は約150年前の中国・清の同治年間に
寧波の陳魚門が、「葉子（馬弔・マーディアオ）」というカードゲームと
「骨牌」というドミノのような遊戯を合体させて「麻雀（マージャン）」を
完成させたとするもののようです。

それでは麻雀から生まれ、私たちが日常的に使っている言葉を挙げてみます。

・テンパる
　麻雀用語の「聴牌（テンパイ）」に由来し、麻雀であと一つの牌がそろえば上がれる
　状態の言葉から派生し、「切羽詰まる」「余裕がなくなる」といった意味に
　転じたようです。。

・リーチ
　麻雀用語の「立直（リーチ）」からきた「勝利や成功に至るまであと一歩の段階」を
　さす言葉です。

・メンツ
　麻雀用語の「面子（メンツ）」からきた言葉で、「会合などの顔ぶれ、メンバー」を
　表わすようになった言葉です。

・チョンボ
　麻雀用語では「錯和（チョンボ）」からきた言葉で「うっかりして間違えること。ミス。」を
　差す言葉です

・アンパイ
　麻雀用語「安全牌（あんぜんぱい）」を略した言葉で、「益も害もない人。
　危険はないが満足のいく結果も見込めないこと。」を差します。

・連チャン
　麻雀用語の「連荘（レンチャン）」からきている言葉で、「ある出来事が連続して
　起こること。」を差します。

皆様、いくつご存じでしたか。

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こんにちは！
オペレーションサービス課Tです。

最近は暑い日が続いていますが、最近購入した『RAGEBLUE』という
ブランドの柄シャツを着て、毎日楽しく出勤しております！！

しかし、心は元気でも身体は疲れるもので、
帰宅後は美酢を飲みながらソファで寝てしまうこともしばしば・・・

そんな毎日の楽しみは『お風呂の中で一人カラオケ』です！！！！
2020年の誕生日プレゼントでもらった、
真っ赤な「Bluetooth 防水スピーカー」を洗濯棒にぶら下げ、
音楽を流しながら一人で熱唱しております。

やはりカラオケのマイクを通さずに歌うと、自分の本当の声と言いますか・・
お風呂の反響具合がちょうどよく、ついヒートアップしてしまいがちです。

そんな一人カラオケで一番ハマっている曲は、米津玄師さんの「春雷」です！！
リリースされた当初からとても好きで、今でも電車の中で聴いている曲です。

一目惚れをした瞬間について歌い上げている歌詞の雰囲気と曲調がマッチしていて、
「言葉にするのも、形にするのも、そのどれもがおぼつかなくって」という
サビのフレーズが一番熱くなります！！！

もちろん、夜間のカラオケは近隣住民の方に十分配慮して行っておりますのでご安心を！
適度に息抜きをしつつ、じめじめした梅雨の次期に備えたいと思います！

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こんにちは！
オペレーションサービス課です。

本日6月1日は「世界牛乳の日」だそうです！

2001年、牛乳に関する関心を高めるとともに、
酪農や乳業の仕事を知ってもらうことを目的として
国連食料農業機関より制定されたとされています。

私自身牛乳はとても大好きで小さい頃から飲んでいますが
今は沢山飲んでしまうとお腹を壊してしまうので
毎日は飲めていない現状。。。

本来牛乳にはカルシウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含む食品です。
カルシウムは体内の塩分を調節する機能があり、
カリウム不足は脳卒中のリスクを高めることがあるそうで、
子供より大人のほうが飲んだほうがいいかもしれないですね！

これを気に牛乳だけでなく、
人が普段取り入れるべき成分や
その成分が多く入っている食材など
色々調べてみようと思いました。

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こんにちは。
オペレーションサービス課 Cです。

先週末は真夏かと思うくらいの気温で驚きました！
5月でこれなら、7～8月は一体どうなるのかと
今からすっかり怯えております。

先日から部屋掃除・リニューアルを始めているのですが
この暑さで思うように捗らず、机をひとつ動かしただけで
汗だくになりダウンしてしまいました…

部屋掃除が異常に疲れる理由としては
身体だけでなく、脳にも「あれを動かして次はどうする～」など
それなりに負荷がかかっているようです。
暑い時には一番不向きな作業かもしれませんね！

個人的にはここまで散らかしてしまった
過去の自分に対しての心の疲れが一番大きいですが…

本格的に暑くなる前に部屋をスッキリさせて
夏に思いっきりダラダラできる部屋作りを目指して頑張ります。

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皆様こんにちは。
オペレーションサービス課　Sです。

だんだんと上着のいらない気温になってきまして、
急な陽射しからの熱中症には気をつけておきたいところ。

水分補給に最適なのはそう、ラーメンですね。

今回はウィズ・プランナーズがある五反田から、
山手線１本で向かうことのできる
おすすめのラーメン屋さんを紹介いたします。

JR池袋駅西口から歩くこと約5分、
『ベジポタつけ麺 えん寺』さん！！！

おすすめポイントは、野菜ペースト入り濃厚ポタージュスープ！
お店のお勧め「胚芽麺」によく絡み、
魚介豚骨の旨味を麺全体にコーティングしてくれます。
野菜と小麦胚芽の組み合わせで、栄養チャージをお約束。

五反田からお帰りの際など、ぜひお立ち寄りください！

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きオペレータ採用を行っております。

食う、寝る、遊ぶ。を大切に健康をコントロールして、
コロナにも負けずにお仕事しております。
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こんにちは。
オペレーションサービス課です。

いつも通勤で利用している代々木上原駅。
あまり気にも留めていなかったのですが、
たまに多くのイスラム系の方々が大集合している時があります。
駅の中は勿論、周辺もイスラム系の方々で溢れかえっており、
ケバブの屋台まで出ているではないですか！
もはや外国にいる気分です。

気になったので調べてみると、どうやら代々木上原には、日本最大のモスクがあるとの事。
以下、引用します。
—————————–
東京ジャーミイ・トルコ文化センターは、
代々木上原駅近くにある日本最大のモスクです。
その内装の美しさはアジアNo.1だと言われています。
モスクとはイスラム教の礼拝堂のことで、
大小合わせると日本全国に約80カ所建てられています。
その中でも金曜礼拝が行われる大きなモスクを「ジャーミイ」と呼び、
日本で1番大きいものが「東京ジャーミイ・トルコ文化センター」です。
1週間以上前に予約すれば、有料でトルコ料理をいただくこともできます。
1Fの文化センターでは、トルコのおみやげが売られています。
スカーフ、アクセサリー、陶器、ポストカードなど、
ここでしか購入できない商品が多くあります。
—————————–
こんな近くに歴史と文化が感じられる建物があったとは驚きです。
まだコロナの影響で海外旅行は難しい時期ですので、
近所で異国情緒を味わうのもいいかもしれませんね。
タイミングで突撃してみようと思います。

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こんにちは。
オペレーションサービス課です。

少しずつ雨の日が多くなり、じめじめとしてきましたね。。
もう梅雨入り間近、気圧による片頭痛に悩まされる日も多くなり
苦手な季節が来ました…。


最近、いろいろなことで上手くいかず、イライラしたりしていたので、
気分転換しようと久しぶりに水族館に行ってきました。

昔からクラゲが大好きな私は、
他の魚には見向きもせずにクラゲが展示されているエリアまでGO！！！

フワフワと揺らいでいるクラゲ見てるだけで、なんか癒される～
何時間でも見てられる～

自由そうでうらやましいなと思いながら、見ているとあっという間！

閉園時間になってしまったため、
泣く泣く園をあとにし、
スマホでクラゲを検索しながら帰宅していたら、
なんと福井に【クラゲ水族館】というのがあることを発見！

個性豊かなクラゲヲはじめ、70種類のクラゲがみられるらしい。

次の連休は、福井までと遠出をしてクラゲに癒されてきたいと思います!(^▽^)!

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こんにちは。
オペレーションサービス課です。

今さらですが、最近健康を意識するようになりました。
寄る年波には勝てないものですね…。
努力出来る時にすべきだと思い、食生活には気を使い始めてます。

①納豆を毎日たべる
→これはすでに何年と継続できてます

②トマトをたべる
→トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用はハンパない

③ブロッコリーをたべる
→なんかビタミンが多いらしいです

④生野菜をたべる
→食物繊維豊富な野菜をたくさん食べてます
　※できればベジファーストで

こんな感じで頑張ってるんですが、皆さんからしたら普通のことかもしれませんね。
ただ、私の祖母は毎朝ヨーグルト・バナナ、夜にはトマト、ブロッコリーを
欠かさず食べてるおかげか、元気に95歳を迎えようとしています。

きっと健康を意識してるわけではないんでしょうが、習慣となっているんでしょうね。
もちろん健康を意識するなら、上記の様な食生活改善だけでなく
適度な運動、規則正しい睡眠なども必要となってくるのは分かってるんです。

でもできない…

なので、まずは食生活からと思ってます。
————————————————
・コロナ禍だしその他諸々やる気の問題で運動出来てません
・つい寝る前に動画等を見てしまい早寝出来てません
————————————————
今後はこの2つを改善できるよう頑張ってみます！！
特に運動する気になる良い案があれば、皆さん是非教えてください。

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