こんにちは
運営管理部です

夏の思い出～手をつないで～歩いた海岸線♪
※ケツメイシ「夏の思い出」より引用

私の夏の思い出といえば・・・


我が家の父方の祖父について紹介します。
今年で90歳を迎えました。(毎年、健康診断は満点◎)
とんでもなく明るく、ポジティブで、チャーミングで、
いつも冗談ばかり言っているので、正直何が本当の話なのか分かりません。

否定していましたが、
祖母はそんなところが好きだったんだと思います(笑)

福島の海の近くで、一人で暮らしています。
小さい頃、夏休みは必ず親戚で集まって、祖父の家にお泊りをしていました。

大人たちはパラソルの下でビールを飲み、
子どもたちは海で遊び、砂で城をつくり、インスタントカメラで写真を撮り、
絵に描いたような家族の風景だったなぁと思います。

色んな思い出がある中で一番記憶に残っているのは、
祖父が、寝ている私と従妹に桃太郎の話を聞かせに来ることです。

どんなに断りを入れても、必ずですよ、必ず。
冗談抜きで、通算38回くらい聞かされましたね。
他のレパートリーは一切無く、桃太郎縛り。

それはもう、「妖怪・桃太郎読み聞かせお化け」です。
私と従妹はすぐに寝たフリをして、過ごしていました。

これが私の夏の思い出です。

可愛い孫を思っての行動だったことはもちろん理解していましたが、
正直、面倒なじいさんだなぁと思っていました。(笑)


時は経ち、あれから20年。


「桃太郎の話されたの懐かしいな～面倒だったわ～」と話したところ
「またいつでも話してあげるよ」と、終始ニコニコ。
※20年経った今も、嫌がられていたことに全然気が付いていないようです。

もちろん、丁重にお断りをいれました。
もう少し涼しくなったら、祖父に会いに行こうと思います。


さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きコミュニケーター採用を行っております。

食う、寝る、遊ぶ。を大切に健康をコントロールして、
コロナにも負けずにお仕事しております。
誰かの手助けになる仕事に一緒に喜びを感じましょう！
ご応募お待ちしております！

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こんにちは。
オペレーションサービス課 Cです。

最近、サバイバル？関係の動画にハマっています！

特に気に入っているものでは
河原でザリガニや小さいエビなどを捕まえて
パスタや炒飯にして食べたりする動画なのですが
これがまた、とても美味しそうで。。。

また道中にある野草も採って食べたりしているので
食べられる草など、とても勉強になります。

先日さっそく、家の近くの川に小魚がたくさんいたのを見つけたので
もし魚を捕ってよい川でしたら
捕獲チャレンジしてみたいなと思っています。

小魚であれば、最初は天ぷらとかが良さそうですかね。

8月もあっという間に後半突入
皆様、楽しい夏を満喫してくださいませ！

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こんにちは！
オペレーションサービス課です。

暑い日々がまだまだ続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
熱中症対策をしながら残暑も乗り切りましょう！

さて今回は、電話応対のNGワードについてお伝えしてまいります。
正しい言葉遣いでお電話対応をしましょう！

ーーーーーーーーーーーーーーーー
①「お名前を頂戴してもよろしいですか？」
　「お名前をいただいてもよろしいでしょうか？」

お客様のお名前をお伺いする際に、上記の言葉遣いを使っていませんか？
丁寧にも感じますが、実は間違った言葉遣いとなります。

頂戴やいただくは、「もらう」の謙譲語になります。
お客様のお名前はもらうことは出来ません。
あくまでもお伺いするもの、教えていただくものとなります。

正しくは、
「お名前をお伺いしてもよろしいでしょうか？」
「お名前を教えていただけますか？」

となります。
さらに、「恐れ入りますが」「差し支えなければ」など
クッション言葉を添えると印象が良くなります。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
②「なるほど」

お客様のお話しに同意や納得を示す意味で「なるほど」と相槌しますよね？
実は、電話応対では相手に失礼になることがあります。

相手の言葉に評価をするという意味や、上から目線にも感じ取れます。
「なるほどですね」と「ですね」を付けたとしても電話応対ではNGです。

正しくは、
【おっしゃる通りです】
【さようでございますか】
など、お話しの内容に応じた相槌を打つようにしましょう！
ーーーーーーーーーーーーーーーー

いかがでしたか？
正しい言葉遣いを覚えていくと、きっと電話応対が楽しくなりますよ♪

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
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こんにちは
オペレーションサービス課です。

我が家の畑、プランターによる家庭菜園の進捗40です。

昨年春に引っ越しをしたのですが、
引っ越し先でもバルコニー家庭菜園を続けております。

今回はバジルについてです。

引っ越し先のラインナップに
安定のバジルが入っていたのですが、もうプロ的な成長度合いで
これまでで一番の葉をつけてくれました。

ただ、バジルの消費方法は結構ラインナップが少なく、、
モッツァレラチーズ＆ミニトマト＆バジルでカプレーゼにするか
ピザの上に散らすしかありませんでした。

その割にはすくすく葉をつけてしまうバジル。
悩んでいるうちにどんどん大きくなるバジル。

結果、ジェノベーゼソースをたくさん作ってジップロックで冷凍しました。
いつでもジェノベーゼのパスタが食べれます。
ダイエットしたいのに。

家庭菜園的はエコです。ぜひ！

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こんにちは
オペレーションサービス課です。

インコさん。我が家に来て786日目となりました!!

またまた、換羽期突入です（年2回はたいへんですね）。
夏とあり、気温も高めなので（室温25℃）、具合も、機嫌もよさそうなので、
今回の換羽はきつくはなさそうです。
放鳥後の、カゴ戻しに日々苦労していますが、そこもひっくるめて、
かわいいです！インコ！

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コロナ対策もしっかり継続して、安心安全にサービス展開しています。
リモートワークも取り入れております。
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こんにちは！
フロントマネジメント課のOです！

最近、ちょっと困ったことが起こっています。

それは・・お米が美味しすぎるということです！(笑)

わたしは筋トレが続かないタイプなので、
長年、食生活で体型維持をしてきました。

家にいるときには、三食自炊。
そして、ほぼ炭水化物は取らない。
(外食の時は普通に食べる)

かれこれ、この生活を8年くらい続けてきました。

しかし、最近になって友達から
十六穀米を食べてすごい痩せたからやってみて！
と勧められたのです。(笑)

その言葉を鵜呑みにして、
よし！食べてみよう！と思ったわたしは、
さっそく十六穀米を家で炊いて食べてみました。

これまで、お店では幾度と食べたことのある十六穀米でしたが
炊きたての十六穀米は美味しすぎてびっくり！

お米に興味のなかったわたしが、
すっかりお米ファンになってしまったのです！(笑)

それからは、あまり炊かなかったご飯を
頻繁に炊くようになり、ほぼ毎食お茶碗に盛るように・・

そして、ある日気づいたのですが、

そもそも白米を食べてた人が十六穀米に変えるのは
たしかに痩せるけど・・・

お米を食べてなかった人が、十六穀米を食べ始めたら
逆に太るんじゃないの・・・という問題。(笑)

あまりにも当たり前ですが、
お米の美味しさのあまり、目をつむっておりました。

とはいっても、この美味しさに気づいてしまった今
なかなかやめられそうにないので、
しばらくは炭水化物あり生活を続けてみようと思います。

みなさんも魔界に引きずられる覚悟で、
一度おうちで炊く十六穀米を食べてみてください。(笑)

ご飯の概念が一瞬にして変わるかもしれません。


さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では、
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こんにちは
運営管理部です。

たまらなく食べたくなるものがあります。
それは、トウモロコシ。
またの名を、コーン！！

私は北海道産のピュアホワイトという
白いコーンを食べてからというものハマってしまい、
何度もお取り寄せして食べてしまっています。

おすすめのコーンの食べ方ベスト３

1位　ゆでコーン
2位　コーンご飯
3位　バターコーン

※惜しくも4位はコーンの天ぷら

特に2位のコーンご飯。
お米、コーン、塩少々で炊く。
とても簡単ですが、美味しいの極みです。
バターを後乗せしても美味しいです！

ちなみに、ヤングコーンも大好きです！
たまにスーパーで皮ごとヒゲ付き売っていますよね。

ヤングコーンは白いヒゲも食べれると
店員さんに聞いて、ヒゲごと焼いて食べたところ、
美味しーい！！となりましたので、
スーパーで見かけたら是非食べてみてください。

最後にコーンの栄養素ですが
ビタミンB1・E、パントテン酸、カリウム、食物繊維、
ナイアシン、葉酸などなど。
元気な体に欠かせないビタミンＢ群やビタミンEも含まれています。

また、カリウムは体のバランスを整えるとされているほか、
マグネシウムは体内酵素の働きを助けるなど、
非常にバランスに秀でた野菜となっております！


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こんにちは！
オペレーションサービス課です。

最近のニュースを見ていると、「どっちなんだろう」と思うことがあります。

1つ目は、「夏休みに使う予算が増えている」という調査結果、2つ目は、
「旅行・帰省を考えていない」という回答が半数を超えているという
統計も出ているようです。

この2つは、相反する結果に感じられます。
また、高速道路の渋滞予測を見てみると、コロナ禍以前と
変わらないレベルが予想されています。

どちらが本当なのかは分かりませんが、第7波で感染者が
増加している状況下で、迷っている方が多いのかもしれませんね。

皆様、お盆休みはどのように過ごされますか。

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こんにちは。
オペレーションサービス課のＳです。

日中の暑さもさることながら、
夜も寝苦しい日々が続いてますね。。。

エアコンで涼むことも可能ですが、
喉を傷めてしまっては仕事に差し支えてしまう、、、

今回はそんな日々でもぐっすり寝れる
エアコンを使わない暑さ対策を紹介します！

①足元に保冷剤を置く

②寝る前にコップ1杯の水を飲む

③首にタオルを巻く

特に首にタオルを巻くのはあまりしないかもしれないですが、
実はとっても快適になるんです！

寝苦しい原因の1つとして、暑さもありますが実は汗をかき、
その汗がひかずにべたついてしまうなども原因としてあります。

そんな時でも首にタオルを巻いておくだけで、
汗をタオルが吸収してくれるので、
睡眠時間をより快適にできますよ。

暑さ対策しっかり行い
夏を乗り切りましょう！

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コロナ対策もしっかり継続して、安心安全にサービス展開しています。
リモートワークも取り入れております。
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こんにちは。
フロントマネジメント課のTです。

最近は外気温の高さに負けて買い物も億劫になってしまいました・・
引っ越したばかりですが、軽井沢、箱根、上高地あたりに逃げ出したいくらいです。

ご時世的にも外出は控えていたので、ちょうどいいなと思い、
【ビーフジャーキー】の手作りにハマっています。

試作含め10回以上作ってレシピが固まってきたので、
この場でご紹介させていただきます！！
※3回晩酌できるくらいのレシピです

・牛肉（脂が少ない部位 もも肉など）：800g
・醤油（味が薄いものがオススメ）：400cc
　※出汁入りだと味が迷子になる気がします。
・お酒：100cc
・みりん：50~100cc
　※多ければ多いほど塩味が減ります。お好みで。
・はちみつ：30g~50g
　※多ければ多いほど塩味が減ります。お好みで。
・すりごま：適量
・にんにく：適量
・しょうが：適量

~作り方~
①牛肉を冷凍する→包丁でスライスするときにやりやすくなります。
筋に沿って切ると、繊維を噛み切る触感が残っておいしい気がします！
※ここで油を掃除しておくと、なお良し！

②お好きな厚さに切って、ジップロックに全て詰め込んで1晩寝かせる。

③寝かせたお肉の水分をキッチンペーパーなどでしっかりととる

④低温コンベクションオーブンの低温・コンベクションモードで調理！
70℃、7h前後がおすすめです
※乾燥しすぎず、若干湿っている感じです。
※パリパリが好きな方は、75℃、8hくらいがおすすめ。
※TESCOMの「低温コンベクションオーブン TSF601」を使用しています。

⑤オーブンから取り出して、再度キッチンペーパーで油をふき取る。
※最重要！！しっかりふき取らないと白く油が残ってしまいます。

⑥完成！！！レモンを絞ってコショウをかけて、ハイボール片手に召し上がってください！

以上、ちゃんと書き出してみると意外と工数がかかります。
月曜日にお肉を買って冷凍して、火曜日に切って漬けて、
水曜日に水気を切ってオーブンに入れて、完成して食べられるのは木曜日の朝です。

あと、意外と高いです・・・・
大体の計算ですが、1回作成するのに1200円くらいかかります。
※TENGUというメーカーのビーフジャーキーは1400円前後なので、
それに比べると安く、量も出来ます。

しかし、何回も試行錯誤して自分好みのビーフジャーキーを作り上げ、
それを片手に晩酌しながら見るSTAR WARSは別格です。

皆さんも、日々を楽しくすごすちょっとしたコツを見つけてみてください！

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
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