スタッフブログ

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パンを上手に作りたい⑤

こんにちは
オペレーションサービス課です。

美味しいパンを自分で焼いて食べたい!
と夢見ております。

今回は小麦粉についてです!

皆様、小麦粉のこと、どこまでご存知ですか?
私もまだまだパン作りの初心者ですので、偉ぶる程ではないのですが、
パン作りを始めてから小麦粉の初心者的発見がありました。


小麦粉といえば以下の2種類のイメージがありますよね。
・強力粉:パン、ピザ、麺などに使う
・薄力粉:お菓子、お好み焼き、てんぷらの衣などに使う

強力粉と薄力粉は原料となる小麦の種類が違い、
強力粉は粒が大きく、薄力粉は粒が細かいそうです。
粒が粗い強力粉は、手につきにくいので打ち粉などにも使われ、
逆に薄力粉は粒が細かいので、素材に粉をまぶすムニエルなどにも使われると。

グルテンという所謂「弾力のもと」も強力粉の方が強いので、
パン作りは強力粉が利用されるということです。


ここまでが、強力粉と薄力粉の違いということになりますが、
実はまだ、『中力粉』というものが存在します。
強力粉と薄力粉の中間的な性質をもつ小麦粉で、
主にうどん、ドーナツなどに使われるそうです。
あまりスーパーにも売っていないのですが、カルディで売ってます!

実は一番最初に作ったフォカッチャは、中力粉のレシピでした。
強力粉ではなく中力粉で作った方が、ボソボソ感が無くなって食感が良くなるそうです。

なるほど。本当に初心者的なお話で恐縮ですが勉強になりました。

隔週くらいで、食パンやら、バターロールやら、クロワッサンやら、
あんパンだって、クリームパンだって作ってみたいと思います。

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きオペレータ採用を行っております。

当社は引き続き生活インフラのプライドを持って
コロナ対策を継続してまいります。
ワクチン接種の全国的なオペレーションが成功するのを
祈っております。

誰かの手助けになる仕事に一緒に喜びを感じましょう!
ご応募お待ちしております!

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ブーム・鳥 その17

こんにちは
オペレーションサービス課です。

インコさん。我が家に来て427日目となりました!!

まさかのまたまた換羽突入です!

数回の、換羽を終えましたが、一番長いしっぽの羽(尾羽)は、
いままで抜けたことがなかったのですが、一昨日くらいに、2本いっぺんに抜けてました。
尾羽が抜けたことによって、ミニサイズになったように見えて、かわいいです!


ここ最近は、さらにおしゃべり、言葉がはっきりとしてきて、かわいいです!

インコ!

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きオペレータ採用を行っております。

コロナ対策もしっかり継続して、安心安全にサービス展開しています。
リモートワークも取り入れております。
誰かの手助けになる仕事に一緒に喜びを感じましょう!
ご応募お待ちしております!

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日本最高気温の日

こんにちは!
オペレーションサービス課です。

1933年7月25日に山形県山形市で日本の当時の最高気温40.8℃を記録して以来、
長らく最高記温の記録となっていたが、2007年8月16日に埼玉県熊谷市と
岐阜県多治見市で40.9℃を観測し、74年ぶりに記録が更新された。
その後、2013年8月12日に高知県四万十市江川崎で41.0℃を観測した。

そして、2018年7月23日に埼玉県熊谷市で41.1℃を観測し、
さらに、2020年8月17日に静岡県浜松市でも同じく41.1℃を観測した。
これらの日付が「日本最高気温の日」となっている。

ちなみに、日本最低気温の日は、1902年1月25日に北海道上川地方旭川市で
記録したマイナス41.0℃が日本の最低気温だそうです。
なお、弊社ではコロナ対策をしっかり継続し、安心安全にサービスを展開しています。
ご応募お待ちしております!

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感動をありがとう!!

こんにちは。
オペレーションサービス課 Kです。


皆さんオリンピックはご覧になりましたか?
私もそこまで沢山見たわけではありませんが、自分の好きな競技はチェックしました。

私にとっては、やはり何と言ってもまずは「バスケ」ですよね。
NBAで活躍する選手も日本代表にいるため、期待を胸にテレビの前で応援していました。

他の競技でもそうですが、日本スポーツの成長速度はすごいですね。
バスケ、サッカー、野球…と見ていて感動しました。

サッカー、日本vsスペイン戦!
格上との試合のため、スペインに圧勝されても仕方のないと思われていたこの試合。
スマートとは言えないかもしれませんが、絶対に点をとらせない!という執念が感じられるプレイでした。
防戦一方なところもありましたが、スペインが得意なパスワークにも負けじとくらいつく姿勢が素敵でしたね。
結果は負けでしたが、私の中では日本の勝利です!

野球は私のスケジュールがあわず結果しか見てないのですが、見事金メダル!
これもすごいですよね。
メジャーリーガーもいるアメリカを相手に勝利し堂々の金メダルだなんて驚きでした。
正式競技初の金メダルとか興奮しますよね。

そしてバスケです。
バスケに関しては、ポジショニングがかなり良くなった気がします。

以前はボールを追う選手、ゴール下を守る選手ばかりのイメージでしたが、
誰かがボールを持つと、それに見合ったフォーメーションにすぐに対応しプレイするようになっていたので驚きました。
バスケと言うと点取り合戦というイメージが強いでしょうが、現代のバスケはいかに戦略的に戦うか、という方が重視されるところがあります。
今後もまだ課題ではありますが、
どうしても個人技量で劣ってしまう日本には、チームプレイで頑張ってほしいですね!

めちゃくちゃ応援しています!!

ああ…バスケがしたいです。
このコロナ禍だと中々スポーツが出来る機会もないので体がなまっていく一方ですね。

コロナが収束?したらチームでも作ってみようと思っています(笑)


さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きオペレータ採用を行っております。

食う、寝る、遊ぶ。を大切に健康をコントロールして、
コロナにも負けずにお仕事しております。
誰かの手助けになる仕事に一緒に喜びを感じましょう!
ご応募お待ちしております!

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オリンピック

こんにちは。
オペレーションサービス課 Oです。


東京オリンピックも終わってしまいましたね。
ステイホームの中、楽しみの一つであったオリンピックが終わり、
なんだか世間もひと段落したといったところでしょうか。

実は私、オリンピックの観戦チケットに応募していたんです(笑)
抽選から落ちてしまい、夢はかないませんでしたが、、、


今回は無観客といった異例の事態となってしまいましたが、
アスリートの皆さんの頑張りを見て、私も今自分が出来ることを、
精一杯頑張っていこうという気になれました!


感動を与えてくれたアスリートの皆さん、
本当にありがとうございました!そして、お疲れ様でした!!!


今はコロナワクチンの接種も難しい状況ではありますが、
感染しない・させないを徹底し、一日でも早くコロナが終息に向けて、
みんなで協力していきましょう!

苦しい思いをした後には、必ずいいことがあると思っています!
外出の制限もあり、好きな人と気軽に会えない状況が続いていますが、
ここを乗り切って、また、普段通りの生活に戻れることを信じています!

皆さんも、健康には気を付けて、引き続き熱中症対策をしながら、
ステイホームの時間を満喫してくださいね!!


さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きオペレータ採用を行っております。

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タクシーの日

こんにちは。
オペレーションサービス課です。

8/5はタクシーの日!!
皆さんはタクシーをよく利用しますか?

終電に間に合わなかったときとか、とても助かりますよね(笑)

そんな便利なタクシーは、
大正元年8月5日、東京・数寄屋橋のタクシー自動車株式会社が、
日本で初めてタクシー営業を開始したそうです。

営業開始当初は6台しかなく、金額も約1.5㎞で60銭。
電車や市電に比べると5~8倍の価格で相当高価な乗り物だったそうです。
今では考えられないですよね。
歴史ってすごいな・・・。

最近では、後部座席のドアが自動ドアになっているタクシーも多いですが、
これも日本が初めて運用したそうです。

技術の進化/時代の進化ってすごいですね。

これからもいろいろなことが進化していくんだろうな。
取り残されないようにしなきゃなと改めて感じました(*’ω’*)

今後が楽しみですね(*^▽^*)

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シャワー

こんにちは
オペレーションサービス課です。

8月に入り、暑さも増してきましたが皆様元気にお過ごしでしょうか?
会社から帰宅すると何よりも先にする事は、
うがい手洗い、そしてシャワーを浴びることです!

ジメジメムシムシ…苦しい帰宅になっているので
まずはキレイさっぱりと洗い流してからゆっくりと夕飯を食べる…
という流れが出来ております。

シャンプーは夏らしく少しスーッとするミント系にしているので
爽快感も増しましです!
少しでも暑さを和らげられると思いますので
クール系のシャンプーやボディソープを是非お試しくださいませ!

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新しいこと

こんにちは
オペレーションサービス課です。

最近、ゴルフを始めてみました!

簡単に打っているように見えたのですが
実際にやってみると中々うまくできず・・・
怖くてずっとアイアンで練習中です(笑)
周りをみてると、なぜ、そんなに飛ぶの?!と
尊敬が止まりません(笑)

ゴルフのセンスなさそうですが、
いつか打てるように地道にやっていこうと思います。
たまには新しい趣味を見つけて体を動かすのもいいですね(^^)


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iPhone。

こんにちは。
オペレーションサービス課です。

ガラケーから切り替えて、早数年。
最初に使った機種はiPhone4でした。
慣れは怖いもので今はiPhone以外使える気がしません。

最近はiPhone12を所有してますが、
住まいが都外のため、まだまだ5Gの恩恵は得られず。。

前は通勤途中の品川の一部あたりでしか切り替わりませんでしたが、
最近は上野の通過時にも使える様になりました。

さて、本題です。

ワイヤレスイヤホンを買い替えて気が付いたのですが、
最近のsiriは送信者の名前、メッセージとメールを読み上げてくれます。
さらに音声で返信文を伝えると返信もしてくれます。

面白くなり、色々試しましたがなかなか便利です。
iPhoneユーザーの方は是非お試しあれ。

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第一印象

こんにちは!
オペレーションサービス課です。

前回は、【人の第一印象】が決まる秒数、「6秒」について
お伝えさせていただきました。

今回はそんな電話対応基礎講座、パート②となります。

電話対応において、第一印象を決めるのは、「第一声」です。

「お電話ありがとうございます。
ウィズ・プランナーズ株式会社 ○○でございます。」

たったこれだけのトークで、印象が決まってしまうのです。

では、どんな事に意識すると良いのでしょうか….

①声のトーン
②笑声(えごえ)を意識すること
③抑揚
④間を適正にとること
⑤語尾は上げない、伸ばさない

こちらの5つを意識してみましょう!

抑揚を付けるポイント、ご存知でしょうか。

それは、ありがとうの「り」です。

たった一文字、「り」がポイントです。
第2音を上げるということですね。

電話越しでも、聞き取りやすく、
印象のよい第一声で対応ができるよう、
日々、意識しながら電話対応を行ってみましょう!


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お問い合わせ診断

いくつかのご質問にお答えいただき最適なお問い合わせへご案内いたします。

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Q1. どんなご要望ですか?

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Q2. 具体的には?

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