こんにちは
オペレーションサービス課です。

季節の手仕事料理、ご興味ありますか。

年齢を重ねますと、旬食材で季節を感じることは素敵だなと思うようになります。
輸入食品の増加や栽培技術の発達のおかげで、
いつでも食材が入手できる時代となりましたが、
正に旬という素材を保存食にして、少しずつ楽しむなんていうことを
やるようになってきました。

今回はセロリのピクルスについてです。

3月はセロリの出荷量が一番多くなる時期です。
この季節はみずみずしいセロリが安く売っています。
サラダにしても、炒め物にしても良いですが、
お新香やピクルスにしてもとってもおいしいですよ。
ついでにきゅうりとにんじんもピクルスにしました。



今回は、黒酢・白ワイン・クミンシード・砂糖・にんにく・鷹の爪でピクルスを作ってみました。

材料を入れて軽く沸騰させたつけ汁を、野菜を詰めた瓶に注ぐだけで、
翌日にはピクルスになっています。

冷蔵庫で保管すれば5日間くらいおいしく食べれます。

前菜にも、お酒のおつまみにも最高。
めちゃくちゃお勧めです。

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きコミュニケーター採用を行っております。

コロナ対策もまだまだ継続して、安心安全にサービス展開しています。
リモートワークも取り入れております。
誰かの手助けになる仕事に一緒に喜びを感じましょう！
ご応募お待ちしております！

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こんにちは
オペレーションサービス課です。

インコさん。我が家に来て988日目となりました!!
　
最近は日の出もはやまり、起床時間が早くなったインコさん。
変わらず元気で、よくしゃべり、よく飛びます！

なんといっても、インコの魅力は、豊富なコミュニケーション能力と賢さ、
社交的で人懐っこい性格、可愛らしい外見、そして多様な種類が存在し、
美しい羽毛を持つ種類も多いことです。また、長寿であることや、
多くのインコが言葉を覚え、飼い主との間に深い絆を築くことができるという、、、
とにかくかわいいです！インコさん！

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こんにちは！
オペレーションサービス課です。

明治4（1871）年3月1日に「東京・大阪間」で官営の郵便事業（制度）が
開始された日をもって、日本の郵便の始まりとされているそうです。

「郵便の父」として呼ばれている前島密（1円切手の図柄の人物）が
今日の「全国均一料金」による日本の郵便制度を作り上げました。

郵便はがきが今の大きさになったのは、昭和41年7月からで、郵便創業当初は、
いろいろな大きさの郵便はがきがありました。

また、江戸時代の手紙は、「飛脚制度」が重要な運送手段でした。
さらに古くは戦国時代は、家人や家臣を「使者」とすることが
一般的だったようです。
急用や重要な手紙は、足の丈夫な武士が選ばれたそうです。

〒マークの由来については、諸説がありますが、郵便の仕事をしていた場所を
逓信省（ていしんしょう）と呼んでおり、その頭文字「テ」をモチーフにして、
「〒」マークが生まれたそうです。

映画やテレビでよく見る「飛脚」が、始まりかと想像していましたが、
制度化されたのは意外と最近だったのですね。

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皆さまこんにちは。
オペレーションサービス課です。

野毛山動物園への道中、、
避けては通れないお店が「第一亭」さんです🍻

台湾料理店の第一亭さんでは、
定番メニューから普段食べられないようなホルモン料理まで
本当に本当～においしい料理が食べられます！


・チートの生姜炒め
チート=豚の胃の生姜炒め。トロトロで生姜の味と相性良すぎて天国行き。


・蒸し鶏
大量のお野菜の下には、やわらかい蒸し鶏がたっぷり。
余計な味付けがないシンプルな美味しさ。



・パタン
冷たい麺の上に大量の刻みニンニク。混ぜてから食べます。
店内のお客様全員が注文しているのでは？という鉄板メニュー。

どれも絶品✨
美味しいものを食べるのは、やっぱり幸せですね。。

この日もニンニクの香りと幸せ気分を纏い、野毛山動物園に向かうのでした。

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食う、寝る、遊ぶ。を大切に健康をコントロールして、
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こんにちは。
オペレーションサービス課です。

日々寒さが厳しくなる今日この頃、
皆様はどのようにお過ごしでしょうか？

私は毎朝通勤時間になると、電車での移動が億劫になってしまいます。

地元にいた頃は車での通勤だったので、
上京してから移動方法が大きく変わったなと実感しております。

皆様は車の運転はお好きでしょうか？
私は毎週ドライブに行くほどには好きでした。

好きな車に乗り、好きな場所に行く。
電車のように押しつぶされない自分だけの空間が
何よりも大好きです。

今はもう運転していない期間が長くなってしまいましたので、
運転するのが少し怖いですが、
また機会があれば車に乗り、好きな所へドライブへ行きたいです。

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皆さまこんにちは。
オペレーションサービス課です。

早速ですが、ハンバーガーシリーズVOL.4でございます。

SNSや雑誌などで美味しそうなハンバーガーを見つけると
グーグルマップでピン止めするのが趣味です。

実際に行って美味しかったハンバーガーその４
センター北駅「Byrd’s Pizza & Ribs」

店内は70年代のアメリカをイメージしているとのこと。
ハンバーガー以外にもボリュームのあるアメリカンな食事やクラフトビールが楽しめます。
店内で流れている音楽が70年代っぽいロックな音楽が流れたり、セリーヌディオンが流れたりしているのがちょっと楽しかったです。




写真は「プルドポークサンドイッチ」
…メニューにはサンドイッチとありましたが、見た目はハンバーガーなのでハンバーガーとして紹介します！笑

バンズがふわっとしていました。
個人的にはかためのバンズのほうが食べ応えがあって好みでしたが、ふわふわも美味しいなあ！という発見が出来ました。
「ふわっとしたバンズでボリューミーなのが食べたい！」と言われたらここのハンバーガーをお勧めすることにします。

あと、このお店のマスタードソースがめちゃめちゃ美味しかったです。
オニオンフライにたっぷりめにかけて食べました。オリジナルなのでしょうか。次回聞いてみようかな。

今回も書いていたらまたハンバーガーが食べたくなってきました。
新たなハンバーガーに出会いに行ってきます。

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こんにちは。
オペレーションサービス課のSです。

先日初めて浅草に行ってまいりました！

関東に住み始めて約7年、
ずっと行きたいと思っていたのですが行く機会がなく
今回ワクワクしながら行ってまいりました！

まずびっくりしたのが街並み！
東京にこんなレトロ雰囲気漂う街並みがあるなんて
想像もしてませんでした！

グルメ目的でしたが街並みに圧倒され、
2時間ほど散歩しちゃいました(笑)

浅草寺など街並みを堪能したあとはお腹もすいたので
食べ歩きをしつつ最後はスカイツリーへ！

東京の街並みを一望しとてもリフレッシュできました。
今回はそこまで食べ歩きできなかったので、
次回はグルメ観光したいですね。

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こんにちは
オペレーションサービス課です。

先日、以前の職場でお世話になった方々と
お会いする機会がありました。
約3年ぶりくらいの再会でしたが
皆さん当時と変わりなく、会話も弾みました！

中には英語のインタビュー形式でスポーツに関する
動画を公開しているといった方もおり
色々と刺激も受けました…！

昔、コンビニの駐車場に生えている草を
動画で公開したところ、再生回数が悲惨な
状況でしたが（当たり前ですが）
今回良い刺激を受けたので、またチャレンジしてみたいです。

厳しい寒さも過ぎつつあり
少しずつ暖かくなってくるようですので
色々と行動の幅も広げていきたいと思います！

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皆様こんにちは。
オペレーションサービス課　Sです。

雪もちらつくこの季節、春はもうすぐと思いながらも
手はポケットの中。

冷えた指先が暖を取るのはそう、ラーメンですね。

今回はウィズ・プランナーズがある五反田から、
山手線１本で向かうことのできる
おすすめのラーメン屋さんを紹介いたします。

JR目黒駅から歩くこと約2分、
『麺屋 藤しろ 目黒店』さん！！！

おすすめポイントは、鶏から出る香り豊かな濃厚鶏白湯スープ！！
フランス料理のフォン・ド・ボーで用いられる手法を揃えるのは、
イタリアンやフレンチなどを経験した店主ならでは。
焦がし牛スジの隠し味までお楽しみいただけます。

五反田からお帰りの際など、ぜひお立ち寄りください！

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こんにちは。
オペレーションサービス課です。

今年は規制が緩和され気軽に海外に行けそうな予感です。

コロナ前は、よく海外旅行にいっていたので楽しみです。
長期休暇は取れないので身近な韓国か台湾に行こうと計画中です。

昔からグループ旅行などの「しおり」を作るのが好きな私
スケジュールからお勧めのお店をまとめており皆から好評です！

久々の海外計画。
実現した際は気合い入れて「しおり」つくります。

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