カンジャンケジャン

皆さまこんにちは。
オペレーションサービス課Tです。

突然ですが、韓国で有名な料理の「カンジャンケジャン」をご存知でしょうか？

私は先日まで無知でしたが、
初めてお店で「カンジャンケジャン」食べました！

感想は「美味しい」この一言につきますね。。
蟹を醤油ベースで味付けがされており、ご飯が進むような料理でした。
また、韓国料理なので辛いかなと思ったのですが、
味付けも日本人の舌に合わせているのか
全然辛くなく、辛い人が苦手な人でも食べられる一品です！
（本場韓国では辛いかもしれません。）

美味しいことは分かったのですが味以上に気になるのが名前です。
私は韓国には疎いもので名前の意味を調べてみました！

すると「간장（カンジャン）」が醤油（しょうゆ）、「게（ケ）」が蟹（かに）、
「장（ジャン）」が醤という意味だそうです。

まんま！

ただ、このように名前の意味を知ることも楽しいですね。
今回の料理では言語じたいが違うため、勉強になりました。

また、韓国料理を食べたらここで紹介させていただきます！

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