沖縄そば

皆さまこんにちは。
フロントマネジメント課のTです。

突然ですが、
沖縄そば、ソーキそばはお好きですか？

沖縄の代表的な麺料理ですが、
和風出汁のスープをベースに豚肉の味付けしたもの、
蒲鉾・錦糸卵・ねぎ・紅しょうが等をトッピングした料理です。

以前、旅先でソーキそばを食べた際、
麺がモソモソ、味が薄かったことがあり、
正直おいしくないな…という印象でした。

そして先日、再び旅行で沖縄を訪れ、
友人が沖縄そばが食べたいというのでリベンジもかねて
宮古島で有名な「古謝そば屋」さんに伺いました。

肝心なお味は・・・


とっても美味しかったんです！！

お肉はトロトロ、お出汁がしっかり効いたスープは絶品でした。

私の中で沖縄そばの概念が覆った瞬間でした。
また行きたいです。

さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では
引き続きコミュニケーター採用を行っております。

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