浸け置き冷凍

こんにちは！
フロントマネジメント課です。

さて本日は最近もっぱらハマっている
浸け置き冷凍をご紹介します！

この浸け置き冷凍・・なにかというと・・

お魚やお肉に味をつけたまま冷凍
→食べたいときに解凍して火を通すだけで、ご飯が完成！

という、ズボラ飯なんです・・！！！

リモートワークが板についてきたわたしは、
最近は寒くてスーパーに行くことすら嫌・・(笑)

なので、行くときは一気買いをして、
お魚やお肉はすべて、この浸け置き冷凍をしておきます！

最近作ってよかったのが、鯖で作ったサバ味噌。
あとは、鶏ももを浸けておいて唐揚げ。などなど・・・
味が染みてて、本当においしいんです！

ちなみに、浸け置きの際にお酒を入れておくと、
お魚お肉問わず、とっても身がやわらかくなりますよ♪

これなら時間のない平日にでも、
すぐに自炊できるから、最高。

みなさんも是非試してみてくださいね！


さて、ウィズ・プランナーズ株式会社では、
引き続きオペレータ採用を行っております。

コロナ対策もしっかり継続して、安心安全にサービスを展開しています。
誰かの手助けになる仕事に一緒に喜びを感じましょう！
ご応募お待ちしております！

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