お餅！

こんにちは、オペレーションサービス部です。

みなさんは、お正月にお餅を何個食べましたか？

お餅の歴史をなんとなくネットで調べてみたところ、
かなり古くから食べられていた食べ物だということがわかりました。
その歴史はなんと縄文時代にまで遡ります！

縄文時代といえば稲作が日本に伝わったといわれている頃で、
その稲作の伝来とともに東南アジアから伝わったと言われています。

当時の、のお米は今のような白米ではなく、赤い色（！）だったそうで、
今のお米よりもお餅になりやすかったというのも広く普及した理由の1つだそうです。

縁起の良い食べ物として正月などに食べられるようになったのは平安時代。
鏡餅も同じく平安時代から始まったもので、この頃から祭事などに使われるようになりました。

そして、正月や桃の節句、端午の節句、土用の丑の日、
七夕といった季節の節目で食べられるようになっていったそうです。

ふむふむ。

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